新鮮な魚介と信州の旬食材を使用し、職人が一貫一貫丁寧に握る江戸前寿司をお楽しみいただけます。寿司だけでなく、信州和牛の鉄板焼きや季節の逸品料理も味わえるため、接待や会食、記念日、お祝いの席など特別なシーンにも最適です。完全個室と落ち着いたカウンター席を完備し、ゆったりとした上質な時間をお過ごしいただけます。長野駅から車で約5分、市役所前駅から徒歩圏内とアクセスも良好。長野市で寿司をお探しの方はぜひ「鮨・鉄板焼 はる真 本店」をご利用ください。