メニューmenu

• course 鮨と鉄板焼を
  一度に味わう
  贅沢なコース

  寿司と鉄板焼きの両方を楽しめる贅沢なコースをご用意。
  旬の魚介や信州産の黒毛和牛を使用した一皿一皿が特別な時間を演出します。
  接待や記念日など、大切な日にふさわしい上質なコースを落ち着いた空間でご堪能ください。
  完全個室もあり、ゆっくりとお過ごしいただけます。

  

• food 豊洲の鮮魚と
  信州の恵みを
  技で味わう

  職人が握る江戸前寿司をメインに、豊洲直送の鮮魚や信州の旬素材を使用した一品料理も充実。
  鉄板で仕上げる焼き物や和の前菜など、多彩な料理が並びます。
  丁寧な仕込みと美しい盛り付けで、味覚と視覚の両方をお楽しみいただけます。
  心を込めた料理をご堪能くださいませ。

  

• drink 料理に寄り添う
  地酒と銘酒の
  多彩な一杯

  全国各地から取り寄せた地酒や焼酎、ワインなど、料理に合うドリンクを豊富にご用意。
  季節限定の銘柄や希少な酒も取り揃えており、寿司や鉄板焼きとの相性も抜群。
  ノンアルコールも充実し、あらゆるシーンに対応可能です。
  大切なひとときを華やかに彩ります。
  ぜひご利用ください。