長野駅からほど近い場所に佇む「はる真本店」は、上質な寿司と鉄板焼きを一度に楽しめる、大人のための隠れ家和食店。
全国各地から直送される新鮮な魚介を使った寿司はもちろん、信州産A5ランク黒毛和牛の鉄板焼きまで味わえる贅沢なコースが魅力です。

店内はカウンターと完全個室を備えた落ち着いた空間で、接待や記念日、デートなど特別なシーンに最適。
完全予約制で提供されるコース料理は、一貫一貫に丁寧な仕事が施され、旬の食材の旨みを最大限に引き出しています。

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